Antigamente chamavam “quintos” aos rapazes nascidos no mesmo ano. Depois de um longo período em que a modernidade derriscou do calendário a festa dos quintos, eis que à meia dúzia de anos, alguém se lembrou de refazer a tradição, chamando ao convívio os seus “quintos”, no mês de Agosto, por ocasião das festas maiores de Agosto na Vila do Soito. A ideia depressa teve seguidores e, num ápice, todas as gerações passaram a fazer a sua festa de quintos aproveitando a enchente de conterrâneos que se juntam por ocasião das festas. Rapazes e raparigas, homens e mulheres, que nasceram no mesmo ano combinam o seu jantar de amizade, mandando confecionar camisolas onde estampam o ano de nascimento, acompanhado por vezes de frases fortes e indicadoras na dinâmica que caracteriza aqueles quintos, que se querem diferenciar da passividade dos outros. A festa dos quintos trouxe ao Soito uma dinâmica diferente e alternativa a outras formas de convívio.